चिंच वनस्पती विषयी आयुर्वेदिक माहिती
Tamarind tree information in Marathi
• मराठी नाव : चिंच
• हिंदी नाव : इमली
• उंची : चिंचेचे झाड हे उंच असते ते साधारण 40ते 50 फूट उंच असते.
• खोड : या झाडाचा बुंधा जाड असून वरील साल काळसर सुरकुत्या असल्या सारखी असते.
• पाने : झाडाची पाने ही लहान लाजरीच्या पानाच्या आकाराची संयुक्त प्रकारची असतात.
• फुले: या झाडाच्या शेंड्यावर फुलोरा येतो. अत्यंत नाजूक असा पिवळसर रंगाचा असतो.
• फळे : फुलोर्याला पूढे अर्ध वर्तुळाकार वाकड्या तिकड्या चिंचा लागतात. ही त्याची फळे आहेत. वरील तपकिरी पापडी सारख्या आवरणाखाली मुलायम असे साल असते. त्याच्या आतील भागात बिया असतात. ज्या चॉकलेटी काळसर रंगाच्या असतात.
• चिंच व पानांची चव आंबट असते.
• चिंचेचे औषधी महत्व:
• चिंचेमध्ये अँटीऑक्सीडेंट्स, व्हिटामिन सी, व्हिटामिन बी, फलेव्होनॉइडस, कॅरोटीन असते.
• चिंच खाल्याने शरीरातील इन्सुलिन नियंत्रणात राहते. व साखरेचे प्रमाण कमी करण्यासाठी चिंच मदत करते.
• शरीरातील फॅट म्हणजे स्तुलता कमी करण्यासाठी मदत होते.
• चिंचेत पोटॅशियम असल्याने ती उच्च रक्तदाब कमी करण्यासाठी मदत करते.
• चिंचेतील व्हिटामिन सी हे रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते.
• चिंचेतील व्हिटामिन बी मुळे मसल्स मजबूत होतात.
• चिंचेतील फॉस्फरस हा दातदुखी दूर करतो.
• चिंचेची पाने खाण्याचे फायदे:
• गर्भावस्थेत चिंचेची पाने खाल्यास त्या स्त्रीची प्रसूती झाली की दुधातील गुणवत्ता वाढलेली असते.
• चिंचेची पाने खाल्याने शरीरावरील जखमा असल्यास बऱ्या होण्यास मदत होते.
• हवेतून, पाण्यातून सूक्ष्मजीव आपल्या शरीरात प्रवेश करतात. संक्रमित होतात, त्यापासून बचाव होण्यासाठी चिंचेची पाने खाल्यास फायदा मिळतो.
• हाडातील कमकुवतपणा घालवण्यासाठी चिंचेची पाने खावीत. कॅल्शियमची वाढ होते.
• चिंचेतिल व्हिटामिन सी पोटात अल्सर असेल तर बरा करते.
• चिंचेच्या पानात व्हिटा्मिन ए असते. ज्याच्यामुळे डोळ्याचे आरोग्य सुधारते.
• सांधे दुखीत आलेली सूज कमी करण्यासाठी चिंचेची पाने खाल्यास फायदा मिळतो.
• चिंचेच्या व चिंचेच्या पानांच्या सेवनाने रक्तप्रवाह सुरळीत सुरू होतो. व शरीरात लोहाचे प्रमाण वाढते लाल पेशींची वाढ होऊन अशक्तपणा कमी करते, स्मरणशक्ती वाढते, व पोटाच्या समस्या कमी करते.
• चिंचेतील फ्लेव्होनॉइडससारखे पॉलीफेनोल शरीरातील लठ्ठपणा ( कलोरेस्टेरोल कमी करण्यासाठी मदत करते. व चिंचेत असणारे म्याग्नेशियम व पोटॅशियम रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी मदत करते.
• चिंच ही वातनाशक, आहे. अन्ननलिका पचनसंस्था सुधारण्यासाठी आवश्यक घटक चिंचेत आहेत.
• चिकण गुनियावर चिंचेच्या बियांपासून औषध बनवले जात आहे.
• चिंच खाण्याचे तोटे :
चिंच ही आम्लधर्मी असल्याने तिचे पित्त विकार असलेल्या लोकांनी वैद्यांच्या सल्ल्याने तिचे सेवन करावे. तसेच अती सेवन केल्यास पित्त वाढू शकते.
अशी आहे चिंच वनस्पती विषयी आयुर्वेदिक माहिती
